幸运飞艇计划客户端_糯米粉和粘米粉的制作方法
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在制作糕点的菜谱里老要会有“糯米幸运飞艇计划客户端粉”或“粘米粉”这人 幸运飞艇计划客户端幸运飞艇计划客户端,本来人真不知道糯米粉和粘米粉的区别,今天生活最好的办法网小编就来告诉亲们二者的区别及制作最好的办法。
糯米粉是用糯米幸运飞艇计划客户端水磨的粉,比较黏,北方叫江米粉或黏米粉,适媒体媒体合作元宵、南瓜饼、汤圆、驴打滚、糖年糕和油煎中式点心幸运飞艇计划客户端等。糯米每100克含高高蛋白质5.1克至8.1克,碳水化合物75.6克至85克,可供热量344千卡至363千卡。中医认为,糯米味甘、性温,具有补中益气的食用价值。
糯米粉的做法:
糯米浸泡一夜,水磨打成浆水,用个包装袋装着吊另1个多多晚上,待水滴干了,把湿的糯米粉团掰碎晾干后本来成品的糯米粉。
粘米粉是用大米磨成的粉,又叫大米粉或籼米粉,是各种大米中糯性最低的品种。选购粘米粉时要注意:真正纯正的粘米粉不要 是雪白色的,本来微微带点灰白。
粘米粉的做法:
先将大米浸泡100分钟,这人滤掉水分并晾干,接着再用料理机打碎,过筛。此步时要重复几个,另另1个多多得到的粘米粉才够细致。
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